| Протеин Matrix 5.0 [Syntrax] | 1 штука |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Овсяная мука с отрубями | 30 г |
| Арахисовая паста с солью | 20 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Кунжут | 10 г |
Смешать сухие ингредиенты, добавить яйцо, арахисовую пасту (можно заменить на масло), добавлять молоко понемногу, замесить тесто такой густоты, чтоб скатать шарики. Шарики прижать в кунжут (можно без него), выложить на противень. Выпекать 5-7 минут при 180 градусах, не пересушите.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.4 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 10.5% | 328 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 9.2% | 376 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 2.4% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 6.4% | 541 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6110 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.7% | 1261 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 5.1% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.2% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 82.91 мг | 500 мг | 16.6% | 5.7% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 4.5% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.263 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.1% | 1649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.2% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.363 мг | 15 мг | 9.1% | 3.1% | 1101 г |
| бета Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.802 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.258 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.3% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7129 мг | 20 мг | 18.6% | 6.4% | 539 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.26 мг | 2500 мг | 17.6% | 6.1% | 568 г |
| Кальций, Ca | 144.21 мг | 1000 мг | 14.4% | 5% | 693 г |
| Кремний, Si | 10.474 мг | 30 мг | 34.9% | 12% | 286 г |
| Магний, Mg | 98.05 мг | 400 мг | 24.5% | 8.4% | 408 г |
| Натрий, Na | 611.84 мг | 1300 мг | 47.1% | 16.2% | 212 г |
| Сера, S | 113.61 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.9% | 880 г |
| Фосфор, P | 253.2 мг | 800 мг | 31.7% | 10.9% | 316 г |
| Хлор, Cl | 69.95 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.499 мг | 18 мг | 19.4% | 6.7% | 514 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.8% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 2.974 мкг | 10 мкг | 29.7% | 10.2% | 336 г |
| Литий, Li | 4.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1373 мг | 2 мг | 56.9% | 19.6% | 176 г |
| Медь, Cu | 454.58 мкг | 1000 мкг | 45.5% | 15.7% | 220 г |
| Молибден, Mo | 6.632 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.3% | 1055 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.956 мкг | 55 мкг | 29% | 10% | 345 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12199 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 2.0789 мг | 12 мг | 17.3% | 6% | 577 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.179 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.72 г | min 16.8 г | 34% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.115 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.286 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Протеиновое печенье составляет 290,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».