| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко 3,2% [Богородское Село] | 132 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.8% | 809 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.2% | 644 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.6 мкг | 900 мкг | 20% | 15.7% | 501 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.2% | 2427 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 60.115 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 12.4% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 160.17 мг | 500 мг | 32% | 25.2% | 312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 13.2% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.561 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 8.7% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.401 мкг | 10 мкг | 14% | 11% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 12.866 мкг | 50 мкг | 25.7% | 20.2% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7.3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3161 мг | 20 мг | 11.6% | 9.1% | 864 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.31 мг | 2500 мг | 4% | 3.1% | 2492 г |
| Кальций, Ca | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2585 г |
| Магний, Mg | 8.76 мг | 400 мг | 2.2% | 1.7% | 4566 г |
| Натрий, Na | 86.4 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.2% | 1505 г |
| Сера, S | 112.78 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.9% | 887 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 12.2% | 645 г |
| Хлор, Cl | 99.36 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.4% | 2315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 7.1% | 1106 г |
| Йод, I | 12.74 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6.7% | 1177 г |
| Кобальт, Co | 6.369 мкг | 10 мкг | 63.7% | 50.1% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Медь, Cu | 55.04 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.3% | 1817 г |
| Молибден, Mo | 3.822 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.3% | 1832 г |
| Селен, Se | 19.589 мкг | 55 мкг | 35.6% | 28% | 281 г |
| Фтор, F | 35.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11419 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.721 мг | 12 мг | 6% | 4.7% | 1664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 363.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.169 г | min 16.8 г | 18.9% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.607 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (сг) составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».