| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 87 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 1 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 43 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 90 г |
| Брокколи (На пару) | 50 г |
| Белая фасоль консервированная | 60 г |
| Маринованые опята | 33 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 10 г |
| Устричный Соус [Чим Чим] | 7 г |
| Кунжут | 1 г |
| Клюква | 9 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Салат (латук) | 20 г |
Https://www.chefmarket.ru/blog/kak-prigotovit-pyshnyj-omlet/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 12% | 776 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 2.4% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 10.4% | 894 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 8.4% | 1111 г |
| бета Криптоксантин | 41.407 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 360.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 21.9% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 70.18 мг | 500 мг | 14% | 13% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 18.5% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.974 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.4% | 2108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.5% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.86 мг | 90 мг | 16.5% | 15.3% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 4.7% | 1956 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.098 мкг | 50 мкг | 22.2% | 20.6% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 20.7% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2595 мг | 20 мг | 16.3% | 15.1% | 614 г |
| Ниацин | 1.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.27 мг | 2500 мг | 13.5% | 12.5% | 743 г |
| Кальций, Ca | 53.26 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.9% | 1878 г |
| Кремний, Si | 15.135 мг | 30 мг | 50.5% | 46.9% | 198 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 5.3% | 1745 г |
| Натрий, Na | 169.42 мг | 1300 мг | 13% | 12.1% | 767 г |
| Сера, S | 106.42 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.8% | 940 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 12.6% | 738 г |
| Хлор, Cl | 107.28 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.4% | 2144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 5.8% | 1626 г |
| Йод, I | 14.08 мкг | 150 мкг | 9.4% | 8.7% | 1065 г |
| Кобальт, Co | 7.261 мкг | 10 мкг | 72.6% | 67.4% | 138 г |
| Литий, Li | 6.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1289 мг | 2 мг | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Медь, Cu | 218.55 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 20.3% | 458 г |
| Молибден, Mo | 4.994 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.6% | 1402 г |
| Никель, Ni | 4.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.325 мкг | 55 мкг | 35.1% | 32.6% | 285 г |
| Стронций, Sr | 6.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20736 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.4% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.5909 мг | 12 мг | 4.9% | 4.5% | 2031 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность ✳️ Омлет с бобами. составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».