| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 350 г |
| Морковь (Жарка) | 111 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 290 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.3% | 974 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.5% | 1302 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.7% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.7 мкг | 900 мкг | 18% | 12.8% | 557 г |
| бета Каротин | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 13.7% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 39.67 мг | 500 мг | 7.9% | 5.6% | 1260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 6.7% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 8.3% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.796 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.846 мг | 15 мг | 12.3% | 8.8% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8199 мг | 20 мг | 14.1% | 10% | 709 г |
| Ниацин | 3.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.46 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Кальций, Ca | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11574 г |
| Кремний, Si | 24.845 мг | 30 мг | 82.8% | 59% | 121 г |
| Магний, Mg | 38.12 мг | 400 мг | 9.5% | 6.8% | 1049 г |
| Натрий, Na | 20.14 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6455 г |
| Сера, S | 70.18 мг | 1000 мг | 7% | 5% | 1425 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 7.3% | 974 г |
| Хлор, Cl | 31.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 2.6% | 2715 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.799 мкг | 10 мкг | 28% | 19.9% | 357 г |
| Литий, Li | 1.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3072 мг | 2 мг | 15.4% | 11% | 651 г |
| Медь, Cu | 86.27 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.1% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 6.285 мкг | 70 мкг | 9% | 6.4% | 1114 г |
| Никель, Ni | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.75 мкг | 55 мкг | 14.1% | 10% | 710 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.86 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3641 г |
| Хром, Cr | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 10.2% | 699 г |
| Цинк, Zn | 0.7117 мг | 12 мг | 5.9% | 4.2% | 1686 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из грудки составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».