Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца-сердечки с бобами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца-сердечки с бобами.

Яйцо куриное (Жарка) 95 г
Устричный Соус [Чим Чим] 7 г
Оливковое масло 1 г
Брокколи (На пару) 50 г
Шампиньоны (Варка со сливом) 60 г
Фасоль Бондюэль белая консервированная [Bonduelle] 50 г
Куруза сладкая Bonduel 40 г
Горох [Bonduelle] 30 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Кунжут 4 г
Салат (латук) 20 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца-сердечки с бобами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.2 ккал 1684 ккал 19% 6% 528 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 9.6% 326 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8.2% 384 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 3.2% 978 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6% 526 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7404 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.7 мкг 900 мкг 36.1% 11.3% 277 г
Ретинол 0.238 мг ~
альфа Каротин 12.5 мкг ~
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 4.7% 661 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 701.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 4.6% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.746 мг 1.8 мг 41.4% 13% 241 г
Витамин В4, холин 260.58 мг 500 мг 52.1% 16.3% 192 г
Витамин В5, пантотеновая 2.807 мг 5 мг 56.1% 17.6% 178 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 4.9% 647 г
Витамин В9, фолаты 69.89 мкг 400 мкг 17.5% 5.5% 572 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 5.8% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 45.58 мг 90 мг 50.6% 15.9% 197 г
Витамин D, кальциферол 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 6.4% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 3.1% 996 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 29.011 мкг 50 мкг 58% 18.2% 172 г
Витамин К, филлохинон 77.5 мкг 120 мкг 64.6% 20.2% 155 г
Витамин РР, НЭ 7.3651 мг 20 мг 36.8% 11.5% 272 г
Ниацин 3.131 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 734.29 мг 2500 мг 29.4% 9.2% 340 г
Кальций, Ca 175.21 мг 1000 мг 17.5% 5.5% 571 г
Кремний, Si 50.1 мг 30 мг 167% 52.3% 60 г
Магний, Mg 69.29 мг 400 мг 17.3% 5.4% 577 г
Натрий, Na 313.06 мг 1300 мг 24.1% 7.6% 415 г
Сера, S 215.45 мг 1000 мг 21.5% 6.7% 464 г
Фосфор, P 335.9 мг 800 мг 42% 13.2% 238 г
Хлор, Cl 181.69 мг 2300 мг 7.9% 2.5% 1266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 573.1 мкг ~
Бор, B 132.1 мкг ~
Ванадий, V 37.01 мкг ~
Железо, Fe 3.993 мг 18 мг 22.2% 7% 451 г
Йод, I 35.46 мкг 150 мкг 23.6% 7.4% 423 г
Кобальт, Co 19.68 мкг 10 мкг 196.8% 61.7% 51 г
Литий, Li 17.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.3595 мг 2 мг 18% 5.6% 556 г
Медь, Cu 497.49 мкг 1000 мкг 49.7% 15.6% 201 г
Молибден, Mo 10.58 мкг 70 мкг 15.1% 4.7% 662 г
Никель, Ni 15.414 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 45.716 мкг 55 мкг 83.1% 26% 120 г
Стронций, Sr 8.31 мкг ~
Титан, Ti 20.94 мкг ~
Фтор, F 74.21 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5390 г
Хром, Cr 10.56 мкг 50 мкг 21.1% 6.6% 473 г
Цинк, Zn 2.0721 мг 12 мг 17.3% 5.4% 579 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.927 г ~
Валин 0.849 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.657 г ~
Лейцин 1.165 г ~
Лизин 0.973 г ~
Метионин 0.449 г ~
Метионин + Цистеин 0.731 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.763 г ~
Аспарагиновая кислота 1.425 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 2.213 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.987 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 514.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.033 г min 16.8 г 35.9% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.433 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.388 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Яйца-сердечки с бобами. составляет 319,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (319.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».