Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь- Мухина бровь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь- Мухина бровь

Морковь 250 г
Подсолнечное масло 32 г
Кунжут 2 г
Грецкий орех 10 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь- Мухина бровь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.2% 427 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2% 3221 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.5% 870 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.1% 3043 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1667 мкг 900 мкг 185.2% 120.5% 54 г
бета Каротин 10.002 мг 5 мг 200% 130.1% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.767 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3715 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.135 мг 15 мг 34.2% 22.3% 292 г
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8347 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 6.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.2067 мг 20 мг 6% 3.9% 1657 г
Ниацин 0.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.98 мг 2500 мг 7.6% 4.9% 1309 г
Кальций, Ca 38.89 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2571 г
Кремний, Si 24.211 мг 30 мг 80.7% 52.5% 124 г
Магний, Mg 39.87 мг 400 мг 10% 6.5% 1003 г
Натрий, Na 18.57 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7001 г
Сера, S 10.74 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9311 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 5.2% 1252 г
Хлор, Cl 54.07 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.4 мкг ~
Бор, B 171.1 мкг ~
Ванадий, V 84.08 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2287 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2% 3333 г
Кобальт, Co 2.103 мкг 10 мкг 21% 13.7% 476 г
Литий, Li 5.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2557 мг 2 мг 12.8% 8.3% 782 г
Медь, Cu 96.55 мкг 1000 мкг 9.7% 6.3% 1036 г
Молибден, Mo 17.406 мкг 70 мкг 24.9% 16.2% 402 г
Никель, Ni 12.94 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7237 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 68.85 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5810 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 4.4% 1488 г
Цинк, Zn 0.5077 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2364 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.159 г min 16.8 г 18.8% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.411 г от 11.2 до 20.6 г 75.1% 48.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.237 г ~

Энергетическая ценность Морковь- Мухина бровь составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».