| Пшеничная мука, обойная | 41 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 41 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 440.1 ккал | 1684 ккал | 26.1% | 5.9% | 383 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 2.8% | 800 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 8.1% | 280 г |
| Углеводы | 56.2 г | 219 г | 25.7% | 5.8% | 390 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 6.4% | 357 г |
| Вода | 10.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22284 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 3% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 0.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 58.27 мг | 500 мг | 11.7% | 2.7% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 2% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 2.8% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.549 мкг | 400 мкг | 3.9% | 0.9% | 2573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.709 мг | 15 мг | 64.7% | 14.7% | 154 г |
| Витамин Н, биотин | 2.567 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.2% | 1948 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3799 мг | 20 мг | 21.9% | 5% | 457 г |
| Ниацин | 2.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.91 мг | 2500 мг | 7.4% | 1.7% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3461 г |
| Кремний, Si | 1.711 мг | 30 мг | 5.7% | 1.3% | 1753 г |
| Магний, Mg | 47.3 мг | 400 мг | 11.8% | 2.7% | 846 г |
| Натрий, Na | 425.04 мг | 1300 мг | 32.7% | 7.4% | 306 г |
| Сера, S | 73.83 мг | 1000 мг | 7.4% | 1.7% | 1354 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 5.2% | 437 г |
| Хлор, Cl | 667.63 мг | 2300 мг | 29% | 6.6% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 449.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.582 мг | 18 мг | 14.3% | 3.2% | 697 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 41667 г | |
| Кобальт, Co | 2.584 мкг | 10 мкг | 25.8% | 5.9% | 387 г |
| Марганец, Mn | 1.2992 мг | 2 мг | 65% | 14.8% | 154 г |
| Медь, Cu | 221.09 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 5% | 452 г |
| Молибден, Mo | 15.956 мкг | 70 мкг | 22.8% | 5.2% | 439 г |
| Никель, Ni | 10.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.365 мкг | 55 мкг | 7.9% | 1.8% | 1260 г |
| Титан, Ti | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 42418 г | |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 1.1846 мг | 12 мг | 9.9% | 2.2% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 54.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.807 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.185 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.592 г | min 16.8 г | 92.8% | 21.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность ТАРТАЛЛИНИ цельнозерновые без сахара (Яшкино) 2022.12.10 составляет 440,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».