Мой здоровый рацион

Рецепт Кто хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кто хлеб

Семя Льна [Ваше Здоровье] 70 г
Миндаль Сырой 40 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кто хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 457.8 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 368 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 4.2% 524 г
Жиры 40.7 г 56 г 72.7% 15.9% 138 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 8.8% 247 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.3% 6994 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 1.5% 1488 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 2.3% 933 г
Витамин В4, холин 64.36 мг 500 мг 12.9% 2.8% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 1.6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.562 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25608 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 1.1% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.2% 10490 г
Витамин Н, биотин 5.884 мкг 50 мкг 11.8% 2.6% 850 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1871 мг 20 мг 5.9% 1.3% 1685 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.16 мг 2500 мг 12% 2.6% 830 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6443 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 0.2% 9368 г
Натрий, Na 68.15 мг 1300 мг 5.2% 1.1% 1908 г
Сера, S 66.92 мг 1000 мг 6.7% 1.5% 1494 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 1.4% 1507 г
Хлор, Cl 62.59 мг 2300 мг 2.7% 0.6% 3675 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 0.8% 2703 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 0.8% 2890 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 5.9% 368 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Медь, Cu 28.19 мкг 1000 мкг 2.8% 0.6% 3547 г
Молибден, Mo 2.069 мкг 70 мкг 3% 0.7% 3383 г
Селен, Se 9.895 мкг 55 мкг 18% 3.9% 556 г
Фтор, F 14.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28129 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.3169 мг 12 мг 2.6% 0.6% 3787 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.596 г min 16.8 г 21.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.05 г от 11.2 до 20.6 г 80.8% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кто хлеб составляет 457,8 кКал.

  • Порция = 26 гр (119 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».