| Шампиньоны королевские | 520 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 97 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Жир говяжий топленый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Фарш нежный [SPAR] | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.5% | 835 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.2% | 514 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.4% | 741 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.994 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.4% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.451 мг | 1.8 мг | 25.1% | 15.7% | 399 г |
| Витамин В4, холин | 52.02 мг | 500 мг | 10.4% | 6.5% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.06 мг | 5 мг | 41.2% | 25.7% | 243 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6.5% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.181 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.1% | 1528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.1% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 4.2% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2152 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.211 мкг | 50 мкг | 28.4% | 17.7% | 352 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2741 мг | 20 мг | 31.4% | 19.6% | 319 г |
| Ниацин | 3.794 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582.94 мг | 2500 мг | 23.3% | 14.5% | 429 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5176 г |
| Кремний, Si | 3.002 мг | 30 мг | 10% | 6.2% | 999 г |
| Магний, Mg | 26.25 мг | 400 мг | 6.6% | 4.1% | 1524 г |
| Натрий, Na | 146.78 мг | 1300 мг | 11.3% | 7% | 886 г |
| Сера, S | 87.16 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.4% | 1147 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 13.3% | 468 г |
| Хлор, Cl | 215.43 мг | 2300 мг | 9.4% | 5.9% | 1068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 3.4% | 1840 г |
| Йод, I | 15.66 мкг | 150 мкг | 10.4% | 6.5% | 958 г |
| Кобальт, Co | 13.228 мкг | 10 мкг | 132.3% | 82.5% | 76 г |
| Литий, Li | 0.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3578 мг | 2 мг | 17.9% | 11.2% | 559 г |
| Медь, Cu | 449.23 мкг | 1000 мкг | 44.9% | 28% | 223 г |
| Молибден, Mo | 3.164 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Никель, Ni | 0.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.584 мкг | 55 мкг | 48.3% | 30.1% | 207 г |
| Стронций, Sr | 13.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20523 г |
| Хром, Cr | 10.75 мкг | 50 мкг | 21.5% | 13.4% | 465 г |
| Цинк, Zn | 0.8881 мг | 12 мг | 7.4% | 4.6% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.433 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.493 г | min 16.8 г | 26.7% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.314 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны королевские фаршированные 09.12.22 (665) составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».