Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 100 г
Свинина мясная (Тушение) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 639.2 ккал 1684 ккал 38% 5.9% 263 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 5.2% 303 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 2.4% 659 г
Углеводы 115.4 г 219 г 52.7% 8.2% 190 г
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 8.1% 194 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.1% 14665 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.398 мг 1.5 мг 26.5% 4.1% 377 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 1.2% 1277 г
Витамин В4, холин 121.88 мг 500 мг 24.4% 3.8% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 2.2% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.472 мг 2 мг 23.6% 3.7% 424 г
Витамин В9, фолаты 42.35 мкг 400 мкг 10.6% 1.7% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.817 мг 15 мг 25.4% 4% 393 г
Витамин Н, биотин 4.167 мкг 50 мкг 8.3% 1.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 9.925 мг 20 мг 49.6% 7.8% 202 г
Ниацин 4.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.11 мг 2500 мг 10.2% 1.6% 976 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 0.3% 5173 г
Кремний, Si 8.333 мг 30 мг 27.8% 4.3% 360 г
Магний, Mg 83.45 мг 400 мг 20.9% 3.3% 479 г
Натрий, Na 11.06 мг 1300 мг 0.9% 0.1% 11754 г
Сера, S 147.92 мг 1000 мг 14.8% 2.3% 676 г
Фосфор, P 214.2 мг 800 мг 26.8% 4.2% 373 г
Хлор, Cl 160.42 мг 2300 мг 7% 1.1% 1434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.116 мг 18 мг 28.4% 4.4% 352 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.3% 4792 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 5.2% 300 г
Марганец, Mn 1.2021 мг 2 мг 60.1% 9.4% 166 г
Медь, Cu 1458.33 мкг 1000 мкг 145.8% 22.8% 69 г
Молибден, Mo 26.25 мкг 70 мкг 37.5% 5.9% 267 г
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Фтор, F 47.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8347 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 1.4% 1092 г
Цинк, Zn 1.475 мг 12 мг 12.3% 1.9% 814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 119.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.563 г min 16.8 г 15.3% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 639,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».