| Капуста белокочанная | 100 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 40.8% | 1000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.4 мкг | 900 мкг | 19.5% | 79.6% | 513 г |
| бета Каротин | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 86.1% | 474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 12.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 6.5% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 12.7% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 19.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.538 мкг | 400 мкг | 3.1% | 12.7% | 3190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.38 мг | 90 мг | 48.2% | 196.7% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 5.3% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.5 мкг | 120 мкг | 48.8% | 199.2% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8077 мг | 20 мг | 4% | 16.3% | 2476 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330 мг | 2500 мг | 13.2% | 53.9% | 758 г |
| Кальций, Ca | 53.54 мг | 1000 мг | 5.4% | 22% | 1868 г |
| Магний, Mg | 23.85 мг | 400 мг | 6% | 24.5% | 1677 г |
| Натрий, Na | 56.15 мг | 1300 мг | 4.3% | 17.6% | 2315 г |
| Сера, S | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 11.4% | 3514 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 21.2% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 28.46 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.9% | 8082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 153.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 17.1% | 2362 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.308 мкг | 10 мкг | 23.1% | 94.3% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 26.5% | 1529 г |
| Медь, Cu | 57.69 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 23.7% | 1733 г |
| Молибден, Mo | 7.692 мкг | 70 мкг | 11% | 44.9% | 910 г |
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 23810 г |
| Фтор, F | 7.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 52016 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 31.4% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.3077 мг | 12 мг | 2.6% | 10.6% | 3900 г |
Энергетическая ценность Капуста сельдерей составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».