| Свекла отварная по 1-76 | 254 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 144 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 345 г |
| Сельдь | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 204 г |
| Соус майонезный постный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.3% | 1617 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.4% | 1077 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2948 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.8 мкг | 900 мкг | 33.3% | 33.7% | 300 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.521 мг | 5 мг | 30.4% | 30.8% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 56.62 мг | 500 мг | 11.3% | 11.4% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 9.3% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.454 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.7% | 1781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.619 мкг | 3 мкг | 20.6% | 20.9% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 7.7% | 1314 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.998 мкг | 10 мкг | 30% | 30.4% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 7.1% | 1423 г |
| Витамин Н, биотин | 3.613 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.3% | 1384 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4824 мг | 20 мг | 7.4% | 7.5% | 1349 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.67 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.7% | 866 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2970 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 5.6% | 1803 г |
| Натрий, Na | 491.56 мг | 1300 мг | 37.8% | 38.3% | 264 г |
| Сера, S | 55.32 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.6% | 1808 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 11.7% | 873 г |
| Хлор, Cl | 652.9 мг | 2300 мг | 28.4% | 28.8% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 6.9% | 1461 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.8% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 18.282 мкг | 10 мкг | 182.8% | 185.2% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 8.8% | 1146 г |
| Медь, Cu | 117.63 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12% | 850 г |
| Молибден, Mo | 4.546 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.6% | 1540 г |
| Никель, Ni | 3.733 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.222 мкг | 55 мкг | 16.8% | 17% | 596 г |
| Фтор, F | 42.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9341 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 11.1% | 911 г |
| Цинк, Zn | 0.4442 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 33.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | min 16.8 г | 9% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба 9.12 составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».