Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр плавленый Чеддер. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленый Чеддер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.9% 731 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 14.2% 304 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.2% 3532 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 5.5% 789 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.43 мг 1.8 мг 23.9% 10.3% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 5.7% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.13 мг 20 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Макроэлементы
Калий, K 242 мг 2500 мг 9.7% 4.2% 1033 г
Кальций, Ca 562 мг 1000 мг 56.2% 24.2% 178 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 3.1% 1379 г
Натрий, Na 1345 мг 1300 мг 103.5% 44.6% 97 г
Сера, S 167 мг 1000 мг 16.7% 7.2% 599 г
Фосфор, P 712 мг 800 мг 89% 38.4% 112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Медь, Cu 33 мкг 1000 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Селен, Se 15.2 мкг 55 мкг 27.6% 11.9% 362 г
Цинк, Zn 2.59 мг 12 мг 21.6% 9.3% 463 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.145 г от 0.9 до 3.7 г 16.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.79 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.455 г ~
6:0 Капроновая 0.27 г ~
8:0 Каприловая 0.204 г ~
10:0 Каприновая 0.336 г ~
12:0 Лауриновая 0.415 г ~
14:0 Миристиновая 1.438 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.897 г ~
18:0 Стеариновая 1.603 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.102 г min 16.8 г 24.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~

Энергетическая ценность Сыр плавленый Чеддер составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».