| Мидии (Жарка) | 290 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.4 г |
| Смесь "Шесть перцев" [Айдиго] | 2 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 1 г |
| Кокосовое молоко 7% [Midori] | 63 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 15.8% | 884 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.4% | 2154 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2671 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 7.4% | 1887 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 39.11 мг | 500 мг | 7.8% | 10.9% | 1278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 10.1% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.309 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.4% | 1877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.568 мкг | 3 мкг | 285.6% | 400% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 1% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 5.2% | 2712 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7981 мг | 20 мг | 14% | 19.6% | 715 г |
| Ниацин | 1.199 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.04 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.9% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 31.02 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3224 г |
| Магний, Mg | 18.66 мг | 400 мг | 4.7% | 6.6% | 2144 г |
| Натрий, Na | 208.6 мг | 1300 мг | 16% | 22.4% | 623 г |
| Сера, S | 83.15 мг | 1000 мг | 8.3% | 11.6% | 1203 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 21.7% | 645 г |
| Хлор, Cl | 72.78 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.5% | 3160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.316 мг | 18 мг | 12.9% | 18.1% | 777 г |
| Кобальт, Co | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Марганец, Mn | 1.9836 мг | 2 мг | 99.2% | 138.9% | 101 г |
| Медь, Cu | 74.01 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.4% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 0.377 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 18568 г |
| Селен, Se | 29.249 мкг | 55 мкг | 53.2% | 74.5% | 188 г |
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 1.1822 мг | 12 мг | 9.9% | 13.9% | 1015 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 46.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии в кокосовом молоке составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».