| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11.3% | 1000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6.3% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.6% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 30.97 мг | 500 мг | 6.2% | 7% | 1614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 19.7% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 19.5% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.999 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 8.4% | 1347 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 3.375 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.7% | 1481 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8814 мг | 20 мг | 19.4% | 21.9% | 515 г |
| Ниацин | 4.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 576.09 мг | 2500 мг | 23% | 26% | 434 г |
| Кальций, Ca | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8803 г |
| Кремний, Si | 36.284 мг | 30 мг | 120.9% | 136.8% | 83 г |
| Магний, Mg | 39.58 мг | 400 мг | 9.9% | 11.2% | 1011 г |
| Натрий, Na | 17.68 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Сера, S | 81.92 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.3% | 1221 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 14.9% | 755 г |
| Хлор, Cl | 64.84 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.2% | 3547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 710 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 6.4% | 1748 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.1% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 8.986 мкг | 10 мкг | 89.9% | 101.7% | 111 г |
| Литий, Li | 54.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 9.3% | 1222 г |
| Медь, Cu | 235.31 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 26.6% | 425 г |
| Молибден, Mo | 8.667 мкг | 70 мкг | 12.4% | 14% | 808 г |
| Никель, Ni | 3.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 383.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.163 мкг | 55 мкг | 18.5% | 20.9% | 541 г |
| Стронций, Sr | 9.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.08 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7396 г |
| Хром, Cr | 15.18 мкг | 50 мкг | 30.4% | 34.4% | 329 г |
| Цинк, Zn | 0.6589 мг | 12 мг | 5.5% | 6.2% | 1821 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.96 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | min 16.8 г | 1.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный картофель с курицей и грибами составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».