| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 3000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9% | 1556 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.2% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.2% | 1250 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.2 мкг | 900 мкг | 33.9% | 47.4% | 295 г |
| бета Каротин | 1.885 мг | 5 мг | 37.7% | 52.7% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 6.6% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 12.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.209 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.6% | 3918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.31 мг | 90 мг | 44.8% | 62.7% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.126 мг | 15 мг | 14.2% | 19.9% | 706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.758 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6596 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 7.8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7096 мг | 20 мг | 3.5% | 4.9% | 2818 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.83 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.7% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5461 г |
| Кремний, Si | 8.342 мг | 30 мг | 27.8% | 38.9% | 360 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 5.9% | 2380 г |
| Натрий, Na | 409.63 мг | 1300 мг | 31.5% | 44.1% | 317 г |
| Сера, S | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5921 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 4.9% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 667.42 мг | 2300 мг | 29% | 40.6% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 6.2% | 2270 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 4.666 мкг | 10 мкг | 46.7% | 65.3% | 214 г |
| Литий, Li | 29.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 9.2% | 1520 г |
| Медь, Cu | 100.31 мкг | 1000 мкг | 10% | 14% | 997 г |
| Молибден, Mo | 6.649 мкг | 70 мкг | 9.5% | 13.3% | 1053 г |
| Никель, Ni | 8.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19298 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23283 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.9% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.3321 мг | 12 мг | 2.8% | 3.9% | 3613 г |
| Цирконий, Zr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 65.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».