Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и майонезом

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Кукуруза, консервы 120 г
Огурец грунтовый 120 г
Яблоко 50 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Лук репчатый 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.1% 1551 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.6% 903 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.1% 3085 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 6.3% 1518 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7% 1364 г
Витамин В4, холин 61.79 мг 500 мг 12.4% 11.9% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 8.7% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.98 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3643 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 6.7% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 4.8% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 4.5% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.792 мг 15 мг 11.9% 11.4% 837 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.559 мкг 50 мкг 9.1% 8.7% 1097 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.9345 мг 20 мг 4.7% 4.5% 2140 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.47 мг 2500 мг 5.6% 5.4% 1793 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3084 г
Кремний, Si 11.596 мг 30 мг 38.7% 37% 259 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2223 г
Натрий, Na 236.42 мг 1300 мг 18.2% 17.4% 550 г
Сера, S 60.13 мг 1000 мг 6% 5.7% 1663 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 13.7% 698 г
Хлор, Cl 39.93 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.2 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 5.8% 1651 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2874 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 25.7% 372 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 3.8% 2516 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 6.1% 1554 г
Молибден, Mo 2.013 мкг 70 мкг 2.9% 2.8% 3477 г
Никель, Ni 1.651 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 10.874 мкг 55 мкг 19.8% 18.9% 506 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 21.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18692 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.9% 1946 г
Цинк, Zn 0.4792 мг 12 мг 4% 3.8% 2504 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 48.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.766 г min 16.8 г 10.5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.618 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и майонезом составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов