Мой здоровый рацион

Рецепт Диетическое песочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетическое песочное печенье

Рисовая мука, белая 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Оливковое масло 15 г
Яйцо куриное 100 г
Йогурт натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическое песочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.8 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.2% 894 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.4% 583 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 6.1% 607 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5201 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 3.5% 1058 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.6% 1029 г
Витамин В4, холин 93.64 мг 500 мг 18.7% 7% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 5.1% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 10.32 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3876 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 2.6% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин Н, биотин 6.889 мкг 50 мкг 13.8% 5.1% 726 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.619 мг 20 мг 13.1% 4.9% 764 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.81 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2178 г
Кальций, Ca 43.39 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2305 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3151 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2200 г
Натрий, Na 51.3 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2534 г
Сера, S 86.83 мг 1000 мг 8.7% 3.2% 1152 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 5.5% 671 г
Хлор, Cl 70.16 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.7 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.43 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 2.5% 1503 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2% 1845 г
Кобальт, Co 3.699 мкг 10 мкг 37% 13.8% 270 г
Марганец, Mn 0.4322 мг 2 мг 21.6% 8% 463 г
Медь, Cu 82.7 мкг 1000 мкг 8.3% 3.1% 1209 г
Молибден, Mo 5.675 мкг 70 мкг 8.1% 3% 1233 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 14.933 мкг 55 мкг 27.2% 10.1% 368 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15462 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.773 мг 12 мг 6.4% 2.4% 1552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.873 г min 16.8 г 29% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.119 г от 11.2 до 20.6 г 10% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Диетическое песочное печенье составляет 268,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».