| Приправа для рыбы Tvitnik | 5 г |
| Хек | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 35.7% | 469 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.2% | 1366 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 5.7% | 2903 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.52 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 9.7% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0575 мг | 20 мг | 0.3% | 0.5% | 34783 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.37 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.2% | 105485 г |
| Кальций, Ca | 1.4 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Кремний, Si | 0.077 мг | 30 мг | 0.3% | 0.5% | 38961 г |
| Магний, Mg | 0.37 мг | 400 мг | 0.1% | 0.2% | 108108 г |
| Натрий, Na | 111.4 мг | 1300 мг | 8.6% | 14.4% | 1167 г |
| Сера, S | 1.86 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 53763 г |
| Фосфор, P | 1.9 мг | 800 мг | 0.2% | 0.3% | 42105 г |
| Хлор, Cl | 172.07 мг | 2300 мг | 7.5% | 12.6% | 1337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.031 мг | 18 мг | 0.2% | 0.3% | 58065 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Марганец, Mn | 0.0116 мг | 2 мг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Медь, Cu | 2.7 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Молибден, Mo | 0.556 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.3% | 12590 г |
| Никель, Ni | 0.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 47826 г |
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.43 мкг | 4000 мкг | 930233 г | ||
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.0151 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 79470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 42.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек жареный составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».