Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные рулетики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные рулетики

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Маргарин [Щедро] 80 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 102 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Сахар песок 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные рулетики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.3 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 5.8% 567 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7.6% 431 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 4.9% 670 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 0.6% 5202 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.7% 1241 г
Витамин В4, холин 42.41 мг 500 мг 8.5% 2.8% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.188 мкг 400 мкг 5% 1.6% 1981 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 6.8% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 1.4% 2366 г
Витамин Н, биотин 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 2.9% 1119 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8279 мг 20 мг 14.1% 4.6% 707 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.16 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2116 г
Кальций, Ca 92.05 мг 1000 мг 9.2% 3% 1086 г
Кремний, Si 1.531 мг 30 мг 5.1% 1.7% 1960 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2327 г
Натрий, Na 26.99 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4817 г
Сера, S 119.06 мг 1000 мг 11.9% 3.9% 840 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 5.7% 581 г
Хлор, Cl 74.87 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 3072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.5 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.44 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.2% 2707 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1% 3378 г
Кобальт, Co 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 5.3% 618 г
Марганец, Mn 0.2224 мг 2 мг 11.1% 3.7% 899 г
Медь, Cu 66.95 мкг 1000 мкг 6.7% 2.2% 1494 г
Молибден, Mo 8.75 мкг 70 мкг 12.5% 4.1% 800 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Олово, Sn 9.44 мкг ~
Селен, Se 13.968 мкг 55 мкг 25.4% 8.4% 394 г
Стронций, Sr 9.75 мкг ~
Титан, Ti 4.21 мкг ~
Фтор, F 24.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16142 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%

Энергетическая ценность Творожные рулетики составляет 303,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».