| Помидор (томат), парниковый | 135 г |
| Перец сладкий красный | 33 г |
| Огурец парниковый | 122 г |
| Чеснок | 7 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Фасоль, зерно | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.4% | 874 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 16.5% | 392 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.2% | 2032 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.4% | 1894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 39.8 мг | 500 мг | 8% | 5.2% | 1256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 7.1% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 12.8% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.533 мкг | 400 мкг | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.47 мг | 90 мг | 27.2% | 17.6% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.736 мг | 15 мг | 11.6% | 7.5% | 864 г |
| Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12438 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 4.6% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7749 мг | 20 мг | 13.9% | 9% | 721 г |
| Ниацин | 1.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 545.72 мг | 2500 мг | 21.8% | 14.1% | 458 г |
| Кальций, Ca | 68.01 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.4% | 1470 г |
| Кремний, Si | 50.613 мг | 30 мг | 168.7% | 109.4% | 59 г |
| Магний, Mg | 44.2 мг | 400 мг | 11.1% | 7.2% | 905 г |
| Натрий, Na | 45.52 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.3% | 2856 г |
| Сера, S | 67.02 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.3% | 1492 г |
| Фосфор, P | 204.9 мг | 800 мг | 25.6% | 16.6% | 390 г |
| Хлор, Cl | 44.41 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 219.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.613 мг | 18 мг | 14.5% | 9.4% | 689 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 9.261 мкг | 10 мкг | 92.6% | 60.1% | 108 г |
| Литий, Li | 13.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5891 мг | 2 мг | 29.5% | 19.1% | 340 г |
| Медь, Cu | 268.32 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 17.4% | 373 г |
| Молибден, Mo | 17.797 мкг | 70 мкг | 25.4% | 16.5% | 393 г |
| Никель, Ni | 70.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.911 мкг | 55 мкг | 18% | 11.7% | 555 г |
| Стронций, Sr | 5.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 57.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17483 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.4% | 776 г |
| Цинк, Zn | 1.3699 мг | 12 мг | 11.4% | 7.4% | 876 г |
| Цирконий, Zr | 7.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.879 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с фасолью составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».