| Капуста краснокочанная | 223 г |
| Кукуруза, консервы | 70 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Морковь | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 28.6% | 1250 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.8 мкг | 900 мкг | 30.9% | 110.4% | 324 г |
| альфа Каротин | 1.176 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.711 мг | 5 мг | 34.2% | 122.1% | 292 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 81.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 12.88 мг | 500 мг | 2.6% | 9.3% | 3882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 19.3% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 24.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.361 мкг | 400 мкг | 5.6% | 20% | 1789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.37 мг | 90 мг | 31.5% | 112.5% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 3.6% | 9804 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.347 мкг | 50 мкг | 2.7% | 9.6% | 3712 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 76.1% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5206 мг | 20 мг | 2.6% | 9.3% | 3842 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.46 мг | 2500 мг | 8.7% | 31.1% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 37.78 мг | 1000 мг | 3.8% | 13.6% | 2647 г |
| Кремний, Si | 15.527 мг | 30 мг | 51.8% | 185% | 193 г |
| Магний, Mg | 15.83 мг | 400 мг | 4% | 14.3% | 2527 г |
| Натрий, Na | 62.35 мг | 1300 мг | 4.8% | 17.1% | 2085 г |
| Сера, S | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.3% | 8091 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 14.6% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 8.28 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.4% | 27778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 10.4% | 3435 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.8% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 9.3% | 3802 г |
| Литий, Li | 0.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 32.1% | 1108 г |
| Медь, Cu | 29.14 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 10.4% | 3432 г |
| Молибден, Mo | 2.627 мкг | 70 мкг | 3.8% | 13.6% | 2665 г |
| Никель, Ni | 2.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 14706 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 41237 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.2% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.2464 мг | 12 мг | 2.1% | 7.5% | 4870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Краснокачанная капуста+морновь+айсберг+кукуруза составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».