| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 18.5% | 378 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.2% | 3111 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.5% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.5% | 2761 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9.7% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 67.42 мг | 500 мг | 13.5% | 9.4% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.4% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.272 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.5% | 1279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.1 мкг | 3 мкг | 36.7% | 25.7% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 8.499 мкг | 50 мкг | 17% | 11.9% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0949 мг | 20 мг | 20.5% | 14.3% | 488 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.65 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.6% | 1914 г |
| Кальций, Ca | 101.67 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.1% | 984 г |
| Кремний, Si | 0.364 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8242 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 4.3% | 1627 г |
| Натрий, Na | 50.53 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.7% | 2573 г |
| Сера, S | 201.94 мг | 1000 мг | 20.2% | 14.1% | 495 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 16.1% | 435 г |
| Хлор, Cl | 113.31 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.4% | 2030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 3.5% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 21% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 5.1% | 1377 г |
| Медь, Cu | 81.01 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.7% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 8.654 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8.7% | 809 г |
| Никель, Ni | 1.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.393 мкг | 55 мкг | 48% | 33.6% | 208 г |
| Стронций, Sr | 13.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12853 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.5453 мг | 12 мг | 4.5% | 3.1% | 2201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.467 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.672 г | ~ | |||
| Лизин | 1.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.738 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.965 г | ~ | |||
| Пролин | 1.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.178 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.647 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».