| Индейка, грудка, только мясо | 525 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 32.4 г | 76 г | 42.6% | 25.1% | 235 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.6% | 1647 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.122 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| бета Криптоксантин | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 99.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.7% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 83.89 мг | 500 мг | 16.8% | 9.9% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 12.6% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.121 мг | 2 мг | 56.1% | 33% | 178 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.844 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.859 мкг | 3 мкг | 28.6% | 16.8% | 349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3817 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5879 мг | 20 мг | 67.9% | 39.9% | 147 г |
| Бетаин | 3.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.36 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.1% | 724 г |
| Кальций, Ca | 19.26 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5192 г |
| Магний, Mg | 39.66 мг | 400 мг | 9.9% | 5.8% | 1009 г |
| Натрий, Na | 355.61 мг | 1300 мг | 27.4% | 16.1% | 366 г |
| Сера, S | 324.58 мг | 1000 мг | 32.5% | 19.1% | 308 г |
| Фосфор, P | 276.5 мг | 800 мг | 34.6% | 20.4% | 289 г |
| Хлор, Cl | 310.08 мг | 2300 мг | 13.5% | 7.9% | 742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 3.8% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3466 г |
| Медь, Cu | 104.02 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.1% | 961 г |
| Молибден, Mo | 0.571 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 12259 г |
| Селен, Se | 31.001 мкг | 55 мкг | 56.4% | 33.2% | 177 г |
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.7742 мг | 12 мг | 14.8% | 8.7% | 676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.833 г | ~ | |||
| Валин | 1.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.876 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.244 г | ~ | |||
| Лизин | 2.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.845 г | ~ | |||
| Треонин | 1.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.598 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 1.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.391 г | ~ | |||
| Пролин | 1.758 г | ~ | |||
| Серин | 1.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.148 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка филе запечённое составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».