| Яйцо куриное | 130 г |
| Масло сливочное традиционное 82,5% Вкуснотеево | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.8% | 644 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 14.9% | 339 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3271 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.7 мкг | 900 мкг | 26.6% | 13.4% | 375 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 11.4% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 231.42 мг | 500 мг | 46.3% | 23.4% | 216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.199 мг | 5 мг | 24% | 12.1% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.454 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 8.1% | 626 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.028 мкг | 10 мкг | 20.3% | 10.3% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 18.624 мкг | 50 мкг | 37.2% | 18.8% | 268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3191 мг | 20 мг | 16.6% | 8.4% | 603 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.11 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.6% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 52.01 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Магний, Mg | 11.14 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3591 г |
| Натрий, Na | 260.82 мг | 1300 мг | 20.1% | 10.2% | 498 г |
| Сера, S | 162.91 мг | 1000 мг | 16.3% | 8.2% | 614 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 11.2% | 451 г |
| Хлор, Cl | 355.5 мг | 2300 мг | 15.5% | 7.8% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.315 мг | 18 мг | 12.9% | 6.5% | 778 г |
| Йод, I | 18.44 мкг | 150 мкг | 12.3% | 6.2% | 813 г |
| Кобальт, Co | 9.273 мкг | 10 мкг | 92.7% | 46.9% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7220 г |
| Медь, Cu | 77.49 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.9% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 5.922 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.3% | 1182 г |
| Селен, Se | 28.305 мкг | 55 мкг | 51.5% | 26% | 194 г |
| Фтор, F | 50.72 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7886 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.7% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 1.0255 мг | 12 мг | 8.5% | 4.3% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.857 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 525.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.89 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.811 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.582 г | min 16.8 г | 27.3% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца по-французски составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».