| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 16.1% | 279 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.5% | 602 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.5% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4052 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.4% | 3249 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 67.28 мг | 500 мг | 13.5% | 6.1% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.593 мг | 5 мг | 31.9% | 14.4% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.663 мг | 2 мг | 33.2% | 14.9% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.093 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.627 мг | 15 мг | 24.2% | 10.9% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 2.085 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0516 мг | 20 мг | 40.3% | 18.1% | 248 г |
| Ниацин | 10.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.77 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.2% | 872 г |
| Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7587 г |
| Кремний, Si | 0.402 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Магний, Mg | 79.72 мг | 400 мг | 19.9% | 9% | 502 г |
| Натрий, Na | 65.14 мг | 1300 мг | 5% | 2.3% | 1996 г |
| Сера, S | 261.03 мг | 1000 мг | 26.1% | 11.8% | 383 г |
| Фосфор, P | 177.8 мг | 800 мг | 22.2% | 10% | 450 г |
| Хлор, Cl | 83.72 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 4.4% | 1027 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 10.08 мкг | 10 мкг | 100.8% | 45.4% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2584 г |
| Медь, Cu | 101.25 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.5% | 988 г |
| Молибден, Mo | 11.41 мкг | 70 мкг | 16.3% | 7.3% | 613 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.829 мкг | 55 мкг | 41.5% | 18.7% | 241 г |
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.74 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.4% | 3313 г |
| Хром, Cr | 22.4 мкг | 50 мкг | 44.8% | 20.2% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.5305 мг | 12 мг | 12.8% | 5.8% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.163 г | ~ | |||
| Валин | 1.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.547 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.373 г | ~ | |||
| Лизин | 3.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.066 г | ~ | |||
| Треонин | 1.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.341 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 1.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.413 г | ~ | |||
| Пролин | 1.197 г | ~ | |||
| Серин | 1.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.505 г | min 16.8 г | 14.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.6% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в кляре составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».