| Медальон из голени индейки | 95 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Томатная Паста Final [Кубань] | 6 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 21 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 98 г |
| Брокколи (На пару) | 92 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Кунжут | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.6 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 31.2 г | 76 г | 41.1% | 12.8% | 244 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 5.1% | 609 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 4% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.2 г | 20 г | 51% | 15.9% | 196 г |
| Вода | 16.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13450 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.2% | 2557 г |
| альфа Каротин | 23 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 2.5% | 1269 г |
| бета Криптоксантин | 2.81 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1397.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 6% | 524 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.523 мг | 1.8 мг | 29.1% | 9.1% | 344 г |
| Витамин В4, холин | 62.81 мг | 500 мг | 12.6% | 3.9% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.28 мг | 5 мг | 45.6% | 14.2% | 219 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 4.8% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.822 мкг | 400 мкг | 16.7% | 5.2% | 599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.7 мг | 90 мг | 68.6% | 21.4% | 146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.975 мг | 15 мг | 13.2% | 4.1% | 759 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.156 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.345 мкг | 50 мкг | 38.7% | 12.1% | 258 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.7 мкг | 120 мкг | 78.9% | 24.6% | 127 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5537 мг | 20 мг | 37.8% | 11.8% | 265 г |
| Ниацин | 5.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 883.9 мг | 2500 мг | 35.4% | 11% | 283 г |
| Кальций, Ca | 97.26 мг | 1000 мг | 9.7% | 3% | 1028 г |
| Кремний, Si | 108.145 мг | 30 мг | 360.5% | 112.4% | 28 г |
| Магний, Mg | 125.03 мг | 400 мг | 31.3% | 9.8% | 320 г |
| Натрий, Na | 365.11 мг | 1300 мг | 28.1% | 8.8% | 356 г |
| Сера, S | 89.11 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.8% | 1122 г |
| Фосфор, P | 295.6 мг | 800 мг | 37% | 11.5% | 271 г |
| Хлор, Cl | 31.86 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 774.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 306.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.007 мг | 18 мг | 22.3% | 7% | 449 г |
| Йод, I | 30.27 мкг | 150 мкг | 20.2% | 6.3% | 496 г |
| Кобальт, Co | 14.498 мкг | 10 мкг | 145% | 45.2% | 69 г |
| Литий, Li | 3.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9189 мг | 2 мг | 45.9% | 14.3% | 218 г |
| Медь, Cu | 808.69 мкг | 1000 мкг | 80.9% | 25.2% | 124 г |
| Молибден, Mo | 15.688 мкг | 70 мкг | 22.4% | 7% | 446 г |
| Никель, Ni | 15.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.224 мкг | 55 мкг | 55% | 17.2% | 182 г |
| Стронций, Sr | 130.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22989 г |
| Хром, Cr | 9.79 мкг | 50 мкг | 19.6% | 6.1% | 511 г |
| Цинк, Zn | 1.6546 мг | 12 мг | 13.8% | 4.3% | 725 г |
| Цирконий, Zr | 13.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.377 г | min 16.8 г | 20.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с медальоном индейки. составляет 320,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».