Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на ночь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на ночь

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Клубника замороженная 35 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на ночь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.5% 1407 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.9% 709 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.3% 1470 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.3% 556 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.9% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4839 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 4.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 6.4% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В4, холин 22.51 мг 500 мг 4.5% 2.8% 2221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 5.7% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.811 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2896 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 6.2% 1011 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2799 г
Витамин Н, биотин 5.114 мкг 50 мкг 10.2% 6.4% 978 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0025 мг 20 мг 10% 6.3% 999 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.05 мг 2500 мг 8.3% 5.2% 1202 г
Кальций, Ca 115.24 мг 1000 мг 11.5% 7.2% 868 г
Кремний, Si 3.243 мг 30 мг 10.8% 6.8% 925 г
Магний, Mg 55.16 мг 400 мг 13.8% 8.7% 725 г
Натрий, Na 31.89 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4077 г
Сера, S 45.11 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2217 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 13.3% 474 г
Хлор, Cl 72.65 мг 2300 мг 3.2% 2% 3166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 4.6% 1379 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2496 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 10.3% 611 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.9275 мг 2 мг 46.4% 29.2% 216 г
Медь, Cu 167.16 мкг 1000 мкг 16.7% 10.5% 598 г
Молибден, Mo 2.915 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2401 г
Никель, Ni 10.27 мкг ~
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 9.149 мкг 55 мкг 16.6% 10.4% 601 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 55.14 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7254 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Цинк, Zn 1.13 мг 12 мг 9.4% 5.9% 1062 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.844 г min 16.8 г 11% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.965 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.491 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.36 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.964 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянка на ночь составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».