Мой здоровый рацион

Рецепт Курица Бифштекс сверху смесь овощная Пиринейская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица Бифштекс сверху смесь овощная Пиринейская

Куриный окорочок 300 г
Смесь овощная Пиренейская с соусом Мадейра 800 г
Способ приготовления

Жареный бифштекс под шубой с овощами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица Бифштекс сверху смесь овощная Пиринейская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.9% 1056 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.1% 1302 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.4% 3174 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2796 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8257 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Витамин РР, НЭ 1.1727 мг 20 мг 5.9% 6.2% 1705 г
Ниацин 1.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.91 мг 2500 мг 2.8% 2.9% 3526 г
Кальций, Ca 4.36 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22936 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 1.5% 7339 г
Натрий, Na 23.18 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5608 г
Сера, S 58.09 мг 1000 мг 5.8% 6.1% 1721 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 5% 2094 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 3.1% 3303 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9146 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 28.6% 367 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Медь, Cu 24.55 мкг 1000 мкг 2.5% 2.6% 4073 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 6.5% 1604 г
Фтор, F 35.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11283 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 16% 654 г
Цинк, Zn 0.4636 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2588 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 46.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.417 г ~

Энергетическая ценность Курица Бифштекс сверху смесь овощная Пиринейская составляет 95,5 кКал.

  • Порция = 367 гр (350.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».