Мой здоровый рацион

Рецепт Крем из обезжиренного творога 2022-12-09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем из обезжиренного творога 2022-12-09

Творог Обезжиренный 0% [Дмитрогорский Продукт] 388 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 140 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из обезжиренного творога 2022-12-09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.4 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.8% 603 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 15.7% 222 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.4% 9522 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 0.9% 3795 г
Витамины
Витамин А, РЭ 167.3 мкг 900 мкг 18.6% 6.5% 538 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 0.9% 3989 г
Витамин РР, НЭ 0.0251 мг 20 мг 0.1% 79681 г
Макроэлементы
Калий, K 1.25 мг 2500 мг 0.1% 200000 г
Кальций, Ca 1.51 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 66225 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 130000 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 200000 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.63 мкг 1000 мкг 0.1% 158730 г
Цинк, Zn 0.0251 мг 12 мг 0.2% 0.1% 47809 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.394 г ~
8:0 Каприловая 0.301 г ~
10:0 Каприновая 0.74 г ~
12:0 Лауриновая 0.559 г ~
14:0 Миристиновая 2.381 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.521 г ~
18:0 Стеариновая 2.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.231 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.238 г min 16.8 г 43.1% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.369 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.554 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Крем из обезжиренного творога 2022-12-09 составляет 286,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».