Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом и черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом и черри

Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Бекон 40 г
Томаты Черри [Globus] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом и черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.8% 685 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14.4% 368 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3220 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 9% 592 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 8.8% 602 г
Витамин В4, холин 163 мг 500 мг 32.6% 17.4% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 10.2% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.472 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8945 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 7.9% 677 г
Витамин D, кальциферол 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 7.6% 702 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3261 г
бета Токоферол 0.224 мг ~
гамма Токоферол 0.144 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 12.906 мкг 50 мкг 25.8% 13.8% 387 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1938 мг 20 мг 16% 8.5% 626 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.11 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1864 г
Кальций, Ca 36.47 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2742 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3788 г
Натрий, Na 252.5 мг 1300 мг 19.4% 10.3% 515 г
Сера, S 142.8 мг 1000 мг 14.3% 7.6% 700 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 10.7% 501 г
Хлор, Cl 99.67 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 5% 1070 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 3.9% 1375 г
Кобальт, Co 6.389 мкг 10 мкг 63.9% 34.1% 157 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1581 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 2.9% 1826 г
Селен, Se 22.905 мкг 55 мкг 41.6% 22.2% 240 г
Фтор, F 35.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11383 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1953 г
Цинк, Zn 0.9625 мг 12 мг 8% 4.3% 1247 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 360.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.555 г min 16.8 г 39% 20.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.432 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.881 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.044 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.831 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.111 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.046 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом и черри составляет 187,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (337.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».