Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с грибами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Сыр плавленый, новый, 40% 10 г
Капуста пекинская 100 г
Сельдерей (корень) 30 г
Морковь, красная 40 г
Масло подсолнечное 15 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 32 г
Шампиньоны 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.3% 1246 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.7% 667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 318 мкг 900 мкг 35.3% 32.4% 283 г
бета Каротин 1.463 мг 5 мг 29.3% 26.9% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 13.4% 684 г
Витамин В4, холин 78.55 мг 500 мг 15.7% 14.4% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 12.8% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 29.686 мкг 400 мкг 7.4% 6.8% 1347 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 9.74 мг 90 мг 10.8% 9.9% 924 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 5.9% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.228 мг 15 мг 14.9% 13.7% 673 г
Витамин Н, биотин 6.622 мкг 50 мкг 13.2% 12.1% 755 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 10.7% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.2178 мг 20 мг 11.1% 10.2% 902 г
Макроэлементы
Калий, K 232.83 мг 2500 мг 9.3% 8.5% 1074 г
Кальций, Ca 70.15 мг 1000 мг 7% 6.4% 1426 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2246 г
Натрий, Na 94.11 мг 1300 мг 7.2% 6.6% 1381 г
Сера, S 75.41 мг 1000 мг 7.5% 6.9% 1326 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 11.7% 779 г
Хлор, Cl 70.62 мг 2300 мг 3.1% 2.8% 3257 г
Микроэлементы
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 11.47 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 5.1% 1796 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 5.2% 1746 г
Кобальт, Co 4.526 мкг 10 мкг 45.3% 41.5% 221 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 4% 2291 г
Медь, Cu 50.31 мкг 1000 мкг 5% 4.6% 1988 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 6.1% 1493 г
Селен, Se 9.371 мкг 55 мкг 17% 15.6% 587 г
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17000 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 5.3% 1718 г
Цинк, Zn 0.5673 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2115 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с грибами составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов