Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из сайры консервированной натур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из сайры консервированной натур

Сайра бланшированная в масле, консервы 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 80 г
Maggi Приправа Дары природы 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Чеснок (Пассерование) 2 г
Картофель 500 г
Вода 2000 г
Сайра Тихоокеанская Натуральная [Акватория] 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сайры консервированной натур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.3% 2235 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.8% 1302 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.3% 2628 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 2.2% 6338 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 54.362 мкг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.8% 3759 г
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.003 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.772 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14430 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 5.3% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 3.1% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6059 мг 20 мг 3% 4.2% 3301 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.45 мг 2500 мг 4.9% 6.9% 2058 г
Кальций, Ca 8.04 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12438 г
Кремний, Si 2.554 мг 30 мг 8.5% 11.9% 1175 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 2.7% 5326 г
Натрий, Na 166.23 мг 1300 мг 12.8% 18% 782 г
Сера, S 22.83 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4380 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 5.6% 2516 г
Хлор, Cl 262.87 мг 2300 мг 11.4% 16% 875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 27.01 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 2% 7407 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 4.5% 3151 г
Кобальт, Co 2.499 мкг 10 мкг 25% 35.1% 400 г
Литий, Li 12.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 4.9% 2878 г
Медь, Cu 40.03 мкг 1000 мкг 4% 5.6% 2498 г
Молибден, Mo 3.008 мкг 70 мкг 4.3% 6% 2327 г
Никель, Ni 1.373 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13547 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 102.62 мкг 4000 мкг 2.6% 3.7% 3898 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 16.7% 839 г
Цинк, Zn 0.1659 мг 12 мг 1.4% 2% 7233 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп из сайры консервированной натур составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».