Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на сковороде (творожная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на сковороде (творожная)

Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 120 г
Рисовая Мука [Ашан] 35 г
Яйцо куриное 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Кетчуп Лечо [Махеевъ] 25 г
Ветчина с Индейкой 3% [Империя Вкуса] 77 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 50 г
Петрушка свежая 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде (творожная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.4% 731 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.7% 982 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.4% 2235 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 4.5% 1682 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В4, холин 32.15 мг 500 мг 6.4% 4.9% 1555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.015 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19851 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 3.9% 1937 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 11.2% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.5393 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3709 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.12 мг 2500 мг 2.3% 1.7% 4377 г
Кальций, Ca 40.52 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2468 г
Кремний, Si 0.918 мг 30 мг 3.1% 2.4% 3268 г
Магний, Mg 2.54 мг 400 мг 0.6% 0.5% 15748 г
Натрий, Na 73.43 мг 1300 мг 5.6% 4.3% 1770 г
Сера, S 24.28 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4119 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 3.9% 1946 г
Хлор, Cl 28.8 мг 2300 мг 1.3% 1% 7986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 1.9% 3930 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 15.8% 480 г
Литий, Li 3.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Медь, Cu 26.19 мкг 1000 мкг 2.6% 2% 3818 г
Молибден, Mo 1.715 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 4082 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 3.969 мкг 55 мкг 7.2% 5.5% 1386 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33585 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6738 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде (творожная) составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».