| Масляная рыба (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Жарка из варёного) | 1000 г |
| Сыр российский | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.1% | 633 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8% | 889 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.8% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 1.4% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.7% | 1931 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.8% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.259 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.5% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.48 мг | 90 мг | 9.4% | 6.6% | 1061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25907 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2742 мг | 20 мг | 16.4% | 11.6% | 611 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.16 мг | 2500 мг | 15.9% | 11.2% | 629 г |
| Кальций, Ca | 157.66 мг | 1000 мг | 15.8% | 11.1% | 634 г |
| Магний, Mg | 30.41 мг | 400 мг | 7.6% | 5.4% | 1315 г |
| Натрий, Na | 163.93 мг | 1300 мг | 12.6% | 8.9% | 793 г |
| Сера, S | 141.63 мг | 1000 мг | 14.2% | 10% | 706 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 17.7% | 398 г |
| Хлор, Cl | 103.03 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.2% | 2232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 3.3% | 2151 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 3.391 мкг | 10 мкг | 33.9% | 23.9% | 295 г |
| Литий, Li | 40.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 4.4% | 1604 г |
| Медь, Cu | 94.94 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 5.842 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.8% | 1198 г |
| Никель, Ni | 5.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 335.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35256 г |
| Фтор, F | 199.95 мкг | 4000 мкг | 5% | 3.5% | 2001 г |
| Хром, Cr | 28.48 мкг | 50 мкг | 57% | 40.2% | 176 г |
| Цинк, Zn | 0.8685 мг | 12 мг | 7.2% | 5.1% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.942 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.182 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность нототенья запеченная с картофелем составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».