| Кефир 1% | 379 г |
| Желатин пищевой | 17 г |
| Какао-порошок | 11 г |
| Вода | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 16.4% | 1407 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.2% | 5600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.1% | 2857 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.5% | 45000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.934 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 42827 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.6054 мг | 20 мг | 3% | 6.9% | 3304 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.35 мг | 2500 мг | 1.3% | 3% | 7974 г |
| Кальций, Ca | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 6% | 3824 г |
| Магний, Mg | 11.62 мг | 400 мг | 2.9% | 6.7% | 3442 г |
| Натрий, Na | 0.83 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 156627 г |
| Сера, S | 1.89 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 52910 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 6.7% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 0.91 мг | 2300 мг | 252747 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 6.7% | 3455 г |
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 11.5% | 2008 г |
| Медь, Cu | 144.93 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 33.5% | 690 г |
| Молибден, Mo | 1.534 мкг | 70 мкг | 2.2% | 5.1% | 4563 г |
| Фтор, F | 28.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14139 г |
| Цинк, Zn | 0.1474 мг | 12 мг | 1.2% | 2.8% | 8141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Десерт из кефира зебра составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».