| Куриная грудка (филе) | 301 г |
| Кефир 1% [Золотые Луга] | 325 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 23.1% | 420 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2995 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 14754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 55.41 мг | 500 мг | 11.1% | 10.8% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.009 мг | 5 мг | 20.2% | 19.6% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 26.6% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.074 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.6% | 2113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 3968 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1899 мг | 20 мг | 25.9% | 25.1% | 385 г |
| Ниацин | 7.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.07 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.7% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 5.4 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Магний, Mg | 58.04 мг | 400 мг | 14.5% | 14.1% | 689 г |
| Натрий, Na | 40.49 мг | 1300 мг | 3.1% | 3% | 3211 г |
| Сера, S | 151.85 мг | 1000 мг | 15.2% | 14.7% | 659 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 14% | 693 г |
| Хлор, Cl | 51.97 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 5.1% | 1905 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 6.074 мкг | 10 мкг | 60.7% | 58.8% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14815 г |
| Медь, Cu | 53.99 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Молибден, Mo | 7.424 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.3% | 943 г |
| Селен, Se | 15.387 мкг | 55 мкг | 28% | 27.1% | 357 г |
| Фтор, F | 87.74 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4559 г |
| Хром, Cr | 16.87 мкг | 50 мкг | 33.7% | 32.7% | 296 г |
| Цинк, Zn | 0.8774 мг | 12 мг | 7.3% | 7.1% | 1368 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.891 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.336 г | ~ | |||
| Лизин | 1.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.877 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.682 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курин.филе туш.в кеф.(09.12.22) составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».