| Морковь | 54 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Свинина, вырезка | 152 г |
| Чеснок | 13 г |
| Соевый соус | 16 г |
| Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) | 18 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| черный Китайский древесный гриб | 352 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 11.3% | 1041 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2735 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.1 мкг | 900 мкг | 17.3% | 20.4% | 577 г |
| бета Каротин | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 22.1% | 534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.331 мг | 1.5 мг | 22.1% | 26.1% | 453 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 18.74 мг | 500 мг | 3.7% | 4.4% | 2668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4.8% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 8.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.489 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 9.6% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 2.4% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 9.8% | 1211 г |
| Витамин Н, биотин | 1.142 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4378 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8262 мг | 20 мг | 4.1% | 4.8% | 2421 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.17 мг | 2500 мг | 5.1% | 6% | 1966 г |
| Кальций, Ca | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8354 г |
| Кремний, Si | 2.591 мг | 30 мг | 8.6% | 10.1% | 1158 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 3.8% | 3172 г |
| Натрий, Na | 138.49 мг | 1300 мг | 10.7% | 12.6% | 939 г |
| Сера, S | 59.57 мг | 1000 мг | 6% | 7.1% | 1679 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 9.7% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 19.12 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 3.7% | 3197 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.675 мкг | 10 мкг | 26.8% | 31.6% | 374 г |
| Литий, Li | 0.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 5.2% | 2275 г |
| Медь, Cu | 40.84 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.8% | 2449 г |
| Молибден, Mo | 4.893 мкг | 70 мкг | 7% | 8.3% | 1431 г |
| Никель, Ni | 3.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17138 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.9% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.626 мг | 12 мг | 5.2% | 6.1% | 1917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы (древесные) со свининой составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».