Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо по французки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по французки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 20 г
Шампиньоны (Запекание) 70 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 60 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 17.1% 442 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.1% 933 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 4.8% 1557 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.9% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.9% 957 г
Витамин В4, холин 28.63 мг 500 мг 5.7% 4.3% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 1.439 мг 5 мг 28.8% 21.8% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 13.9% 545 г
Витамин В9, фолаты 14.272 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2803 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 6.7% 1120 г
Витамин Н, биотин 4.806 мкг 50 мкг 9.6% 7.3% 1040 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 6.025 мг 20 мг 30.1% 22.7% 332 г
Ниацин 6.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.87 мг 2500 мг 13.7% 10.3% 731 г
Кальций, Ca 107.06 мг 1000 мг 10.7% 8.1% 934 г
Кремний, Si 1.981 мг 30 мг 6.6% 5% 1514 г
Магний, Mg 52.37 мг 400 мг 13.1% 9.9% 764 г
Натрий, Na 199.98 мг 1300 мг 15.4% 11.6% 650 г
Сера, S 155.48 мг 1000 мг 15.5% 11.7% 643 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 16.5% 458 г
Хлор, Cl 181.39 мг 2300 мг 7.9% 6% 1268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.5 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 4.7% 1626 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Кобальт, Co 9.738 мкг 10 мкг 97.4% 73.6% 103 г
Литий, Li 6.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2375 г
Медь, Cu 214.54 мкг 1000 мкг 21.5% 16.2% 466 г
Молибден, Mo 7.061 мкг 70 мкг 10.1% 7.6% 991 г
Никель, Ni 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 18.456 мкг 55 мкг 33.6% 25.4% 298 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Титан, Ti 14.88 мкг ~
Фтор, F 65.3 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6126 г
Хром, Cr 15.46 мкг 50 мкг 30.9% 23.3% 323 г
Цинк, Zn 1.1557 мг 12 мг 9.6% 7.3% 1038 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.97 г ~
Аргинин* 1.144 г ~
Валин 0.888 г ~
Гистидин* 1.017 г ~
Изолейцин 0.762 г ~
Лейцин 1.355 г ~
Лизин 1.703 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.757 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.741 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.399 г ~
Заменимые аминокислоты 1.819 г ~
Аланин 0.834 г ~
Аспарагиновая кислота 1.364 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.583 г ~
Глутаминовая кислота 2.254 г ~
Пролин 0.848 г ~
Серин 0.727 г ~
Тирозин 0.658 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.512 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мясо по французки составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».