Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Яйцо куриное 55 г
Картофель 200 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.2% 1949 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 7.3% 1141 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 4.8% 1721 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.2% 1343 г
Витамин В4, холин 56.16 мг 500 мг 11.2% 9.3% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 7.7% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 9.9% 840 г
Витамин В9, фолаты 6.965 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5743 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.04 мг 90 мг 15.6% 13% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.968 мкг 50 мкг 7.9% 6.6% 1260 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9579 мг 20 мг 9.8% 8.2% 1022 г
Ниацин 0.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.61 мг 2500 мг 17% 14.2% 587 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5672 г
Кремний, Si 35.088 мг 30 мг 117% 97.4% 85 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2167 г
Натрий, Na 29.37 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4426 г
Сера, S 56.42 мг 1000 мг 5.6% 4.7% 1772 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 8.1% 1028 г
Хлор, Cl 70.81 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 603.5 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 104.56 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 5.2% 1616 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 4.1% 2035 г
Кобальт, Co 5.439 мкг 10 мкг 54.4% 45.3% 184 г
Литий, Li 54.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1601 г
Медь, Cu 114.26 мкг 1000 мкг 11.4% 9.5% 875 г
Молибден, Mo 6.772 мкг 70 мкг 9.7% 8.1% 1034 г
Никель, Ni 3.509 мкг ~
Рубидий, Rb 350.9 мкг ~
Селен, Se 6.113 мкг 55 мкг 11.1% 9.2% 900 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12630 г
Хром, Cr 7.79 мкг 50 мкг 15.6% 13% 642 г
Цинк, Zn 0.4668 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2571 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов