| сметана абсолют 15% | 95 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 12 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 220 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Редис | 170 г |
| Сельдерей | 130 г |
| Перец красный сладкий | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22.2% | 1250 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 10.2% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 38.5% | 722 г |
| бета Каротин | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 42.4% | 655 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.43 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 5.3% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 13.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.807 мкг | 400 мкг | 3.5% | 9.7% | 2897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.45 мг | 90 мг | 47.2% | 130.7% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 5.5% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 70.9% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6231 мг | 20 мг | 3.1% | 8.6% | 3210 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.97 мг | 2500 мг | 10.8% | 29.9% | 929 г |
| Кальций, Ca | 36.68 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.2% | 2726 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 13.3% | 2084 г |
| Натрий, Na | 29.37 мг | 1300 мг | 2.3% | 6.4% | 4426 г |
| Сера, S | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6640 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 12.2% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 32.95 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.9% | 6980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 11.9% | 2344 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.3% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.838 мкг | 10 мкг | 28.4% | 78.7% | 352 г |
| Литий, Li | 3.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 17.7% | 1570 г |
| Медь, Cu | 82.11 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 22.7% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 5.025 мкг | 70 мкг | 7.2% | 19.9% | 1393 г |
| Никель, Ni | 9.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 26442 г |
| Фтор, F | 13.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30534 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 27.4% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.2406 мг | 12 мг | 2% | 5.5% | 4988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.677 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат из овощей 22.12 составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».