| Тыква | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 300 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.8% | 966 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 540.2 мкг | 900 мкг | 60% | 79.6% | 167 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.07 мг | 5 мг | 61.4% | 81.4% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 6.8% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.193 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.5% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 7.3% | 1815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 4.4% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.848 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 5896 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6663 мг | 20 мг | 3.3% | 4.4% | 3002 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.48 мг | 2500 мг | 6% | 8% | 1661 г |
| Кальций, Ca | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.2% | 3137 г |
| Кремний, Si | 16.316 мг | 30 мг | 54.4% | 72.1% | 184 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 5.3% | 2506 г |
| Натрий, Na | 12.4 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 10484 г |
| Сера, S | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5371 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 6.5% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 33.69 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 2.9% | 4511 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 1.341 мкг | 10 мкг | 13.4% | 17.8% | 746 г |
| Литий, Li | 1.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 5.4% | 2466 г |
| Медь, Cu | 92.28 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.2% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 6.768 мкг | 70 мкг | 9.7% | 12.9% | 1034 г |
| Никель, Ni | 3.158 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20221 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.6 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.9% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.3046 мг | 12 мг | 2.5% | 3.3% | 3940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.131 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.315 г | min 16.8 г | 13.8% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный суп пюре составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».