Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы Егор помогал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы Егор помогал

Куриная грудка (филе) 2243 г
Жир говяжий, сырой 639 г
Перец сладкий красный 1261 г
Лук репчатый 353 г
Морковь 99 г
Рис белый, крупа рисовая 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы Егор помогал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10% 507 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11% 463 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.5% 3318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 8.8% 582 г
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 9.2% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин В4, холин 51.21 мг 500 мг 10.2% 5.2% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 9.9% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.634 мг 2 мг 31.7% 16.2% 315 г
Витамин В9, фолаты 12.081 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3311 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.9% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 77.34 мг 90 мг 85.9% 43.8% 116 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17986 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.945 мг 20 мг 24.7% 12.6% 404 г
Ниацин 6.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.41 мг 2500 мг 9.9% 5% 1006 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6878 г
Кремний, Si 13.077 мг 30 мг 43.6% 22.2% 229 г
Магний, Mg 54.41 мг 400 мг 13.6% 6.9% 735 г
Натрий, Na 38.72 мг 1300 мг 3% 1.5% 3357 г
Сера, S 146.14 мг 1000 мг 14.6% 7.4% 684 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 7.8% 658 г
Хлор, Cl 52.62 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 10.37 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 3.4% 1508 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3240 г
Кобальт, Co 6.336 мкг 10 мкг 63.4% 32.3% 158 г
Литий, Li 26.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 3.8% 1326 г
Медь, Cu 100.86 мкг 1000 мкг 10.1% 5.2% 991 г
Молибден, Mo 8.165 мкг 70 мкг 11.7% 6% 857 г
Никель, Ni 2.072 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 14.291 мкг 55 мкг 26% 13.3% 385 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 79.41 мкг 4000 мкг 2% 1% 5037 г
Хром, Cr 15.75 мкг 50 мкг 31.5% 16.1% 317 г
Цинк, Zn 1.1257 мг 12 мг 9.4% 4.8% 1066 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 1.12 г ~
Валин 0.81 г ~
Гистидин* 0.773 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.232 г ~
Лизин 1.583 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.811 г ~
Аспарагиновая кислота 1.208 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 1.817 г ~
Пролин 0.63 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.971 г ~
18:0 Стеариновая 1.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.192 г min 16.8 г 30.9% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.666 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.171 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Перцы Егор помогал составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».