| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 60 г |
| Огурцы квашенные | 120 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Вода | 2000 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
Кисло сладкий мясной суп с остринкой, БЖУ сбалансированный.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 12.3% | 1689 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.3% | 6222 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.3% | 2857 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 16.8% | 1236 г |
| альфа Каротин | 0.698 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 18.1% | 1152 г |
| бета Криптоксантин | 1.638 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.99 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 14.47 мг | 500 мг | 2.9% | 6% | 3455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 11% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 15.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.937 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 13619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.3% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 12.1% | 1731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 5.8% | 3521 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2241 мг | 20 мг | 6.1% | 12.7% | 1634 г |
| Ниацин | 1.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.79 мг | 2500 мг | 7.1% | 14.8% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 9.35 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10695 г |
| Кремний, Si | 6.736 мг | 30 мг | 22.5% | 46.8% | 445 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 10.4% | 2015 г |
| Натрий, Na | 45.19 мг | 1300 мг | 3.5% | 7.3% | 2877 г |
| Сера, S | 46.56 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.8% | 2148 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 10.8% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 21.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 10906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 6.2% | 3321 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 3.474 мкг | 10 мкг | 34.7% | 72.1% | 288 г |
| Литий, Li | 9.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 7.7% | 2721 г |
| Медь, Cu | 72.87 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 15.2% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 4.92 мкг | 70 мкг | 7% | 14.6% | 1423 г |
| Никель, Ni | 1.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.115 мкг | 55 мкг | 7.5% | 15.6% | 1337 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.93 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.7% | 5639 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 11.9% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.3491 мг | 12 мг | 2.9% | 6% | 3437 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.584 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Рассольник "Домашний" (копия) составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».