Мой здоровый рацион

Рецепт Каша на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша на бульоне

куриный бульон 2000 г
Крупа Пшеничная [Агрокультура] 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 14.4% 2171 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.3% 5763 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.5% 2495 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 23.5% 1337 г
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 21.6% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин В4, холин 10.42 мг 500 мг 2.1% 6.6% 4798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 7.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 12.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.463 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 27341 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 8.5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 1.3% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.6% 20270 г
Витамин Н, биотин 1.373 мкг 50 мкг 2.7% 8.5% 3642 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5082 мг 20 мг 7.5% 23.5% 1326 г
Макроэлементы
Калий, K 41.81 мг 2500 мг 1.7% 5.3% 5979 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 3.1% 9653 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 9.1% 3457 г
Натрий, Na 256.33 мг 1300 мг 19.7% 61.8% 507 г
Сера, S 29.01 мг 1000 мг 2.9% 9.1% 3447 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 7.8% 4000 г
Хлор, Cl 405.23 мг 2300 мг 17.6% 55.2% 568 г
Микроэлементы
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 6.3% 5114 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 14423 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 59.9% 523 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 7.2% 4338 г
Медь, Cu 19.76 мкг 1000 мкг 2% 6.3% 5061 г
Молибден, Mo 1.327 мкг 70 мкг 1.9% 6% 5275 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Фтор, F 104.22 мкг 4000 мкг 2.6% 8.2% 3838 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 8.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 8.8% 3607 г

Энергетическая ценность Каша на бульоне составляет 31,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (31.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов