| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Вода | 140 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.1% | 1854 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.8% | 577 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 17.18 мг | 500 мг | 3.4% | 1.9% | 2910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.5% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.745 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.061 мг | 15 мг | 27.1% | 15.4% | 369 г |
| Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0885 мг | 20 мг | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Ниацин | 1.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.92 мг | 2500 мг | 5% | 2.8% | 2001 г |
| Кальций, Ca | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6112 г |
| Кремний, Si | 24.407 мг | 30 мг | 81.4% | 46.1% | 123 г |
| Магний, Mg | 61.87 мг | 400 мг | 15.5% | 8.8% | 647 г |
| Натрий, Na | 2.14 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 60748 г |
| Сера, S | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 6.6% | 853 г |
| Хлор, Cl | 11.97 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.074 мг | 18 мг | 11.5% | 6.5% | 868 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.312 мкг | 10 мкг | 13.1% | 7.4% | 762 г |
| Литий, Li | 1.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5029 мг | 2 мг | 25.1% | 14.2% | 398 г |
| Медь, Cu | 198.49 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 11.2% | 504 г |
| Молибден, Mo | 12.358 мкг | 70 мкг | 17.7% | 10% | 566 г |
| Никель, Ni | 3.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.192 мкг | 55 мкг | 4% | 2.3% | 2509 г |
| Стронций, Sr | 91.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.84 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5896 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.3% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.6607 мг | 12 мг | 5.5% | 3.1% | 1816 г |
| Цирконий, Zr | 10.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | min 16.8 г | 14.3% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с чесноком составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».