| Пекинская капуста | 800 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.1% | 685 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.9% | 982 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2834 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.623 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.907 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 21.58 мг | 500 мг | 4.3% | 4.2% | 2317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 12.6% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 19.5% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.735 мкг | 400 мкг | 12.7% | 12.3% | 788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.82 мг | 90 мг | 18.7% | 18.1% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.519 мг | 15 мг | 16.8% | 16.2% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 21.5% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3069 мг | 20 мг | 16.5% | 15.9% | 605 г |
| Ниацин | 4.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.69 мг | 2500 мг | 10.3% | 10% | 970 г |
| Кальций, Ca | 53.09 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.1% | 1884 г |
| Магний, Mg | 40.46 мг | 400 мг | 10.1% | 9.8% | 989 г |
| Натрий, Na | 66.48 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.9% | 1955 г |
| Сера, S | 104.21 мг | 1000 мг | 10.4% | 10% | 960 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 10.1% | 955 г |
| Хлор, Cl | 27.35 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 3.659 мкг | 10 мкг | 36.6% | 35.4% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 6.1% | 1594 г |
| Медь, Cu | 56.41 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.4% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 3.907 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.4% | 1792 г |
| Селен, Se | 8.257 мкг | 55 мкг | 15% | 14.5% | 666 г |
| Фтор, F | 46.17 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8664 г |
| Хром, Cr | 8.88 мкг | 50 мкг | 17.8% | 17.2% | 563 г |
| Цинк, Zn | 0.6956 мг | 12 мг | 5.8% | 5.6% | 1725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 1.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 63.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».