| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 81 г |
| Легкое свиное (Тушение) | 380 г |
| Сметана 15,0% жирности | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.2% | 509 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.1 мкг | 900 мкг | 36.6% | 22.8% | 273 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.887 мг | 5 мг | 37.7% | 23.5% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.2% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 54.18 мг | 500 мг | 10.8% | 6.7% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 6.2% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 11.2% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.692 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.548 мкг | 3 мкг | 51.6% | 32.1% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.23 мг | 15 мг | 21.5% | 13.4% | 464 г |
| Витамин Н, биотин | 2.622 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.2% | 1907 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.122 мг | 20 мг | 30.6% | 19.1% | 327 г |
| Ниацин | 3.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.04 мг | 2500 мг | 13% | 8.1% | 767 г |
| Кальций, Ca | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3258 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1860 г |
| Натрий, Na | 57.75 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.7% | 2251 г |
| Сера, S | 196.38 мг | 1000 мг | 19.6% | 12.2% | 509 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 15.6% | 400 г |
| Хлор, Cl | 52.04 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.009 мг | 18 мг | 38.9% | 24.2% | 257 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 6.538 мкг | 10 мкг | 65.4% | 40.7% | 153 г |
| Литий, Li | 0.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2545 г |
| Медь, Cu | 159.47 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 9.9% | 627 г |
| Молибден, Mo | 9.287 мкг | 70 мкг | 13.3% | 8.3% | 754 г |
| Никель, Ni | 8.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 58.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 55.7 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7181 г |
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 10.2% | 611 г |
| Цинк, Zn | 2.5122 мг | 12 мг | 20.9% | 13% | 478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.654 г | ~ |
Энергетическая ценность легкое, тушенное с луком и морковью составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».