| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Цветная капуста | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 21.5% | 442 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2967 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.1% | 1552 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 108.5 мг | 500 мг | 21.7% | 20.6% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 25.4% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 26% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.4 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.8% | 3509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.3% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 14.8% | 643 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.3% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.534 мг | 20 мг | 27.7% | 26.3% | 361 г |
| Ниацин | 6.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.2 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.3% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Кремний, Si | 4.4 мг | 30 мг | 14.7% | 14% | 682 г |
| Магний, Mg | 57.4 мг | 400 мг | 14.4% | 13.7% | 697 г |
| Натрий, Na | 64.8 мг | 1300 мг | 5% | 4.8% | 2006 г |
| Сера, S | 174.04 мг | 1000 мг | 17.4% | 16.5% | 575 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 18% | 529 г |
| Хлор, Cl | 77.4 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.2% | 2972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.2% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 7.4 мкг | 10 мкг | 74% | 70.3% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.4% | 4082 г |
| Медь, Cu | 73 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.9% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 9.4 мкг | 70 мкг | 13.4% | 12.7% | 745 г |
| Никель, Ni | 1.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.94 мкг | 55 мкг | 36.3% | 34.5% | 276 г |
| Фтор, F | 89.2 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4484 г |
| Хром, Cr | 16.02 мкг | 50 мкг | 32% | 30.4% | 312 г |
| Цинк, Zn | 1.058 мг | 12 мг | 8.8% | 8.4% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.934 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.86 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.404 г | ~ | |||
| Лизин | 1.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.666 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.922 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с цветной капустой составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».