Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье сырно-кунжутное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье сырно-кунжутное

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Творог влажный обезжиренный 70 г
Кунжут 70 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье сырно-кунжутное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.2 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 6.7% 484 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 11.2% 292 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.5% 1296 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5237 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 3.5% 930 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.332 мг 1.5 мг 22.1% 7.2% 452 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 5.3% 616 г
Витамин В4, холин 54.72 мг 500 мг 10.9% 3.5% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 4.3% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 27.968 мкг 400 мкг 7% 2.3% 1430 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 4.8% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 1.8% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2066 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.206 мкг 50 мкг 8.4% 2.7% 1189 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.0728 мг 20 мг 25.4% 8.3% 394 г
Ниацин 0.979 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.58 мг 2500 мг 8% 2.6% 1246 г
Кальций, Ca 588.55 мг 1000 мг 58.9% 19.2% 170 г
Кремний, Si 44.935 мг 30 мг 149.8% 48.8% 67 г
Магний, Mg 144.42 мг 400 мг 36.1% 11.8% 277 г
Натрий, Na 370.94 мг 1300 мг 28.5% 9.3% 350 г
Сера, S 159.02 мг 1000 мг 15.9% 5.2% 629 г
Фосфор, P 387.7 мг 800 мг 48.5% 15.8% 206 г
Хлор, Cl 412.87 мг 2300 мг 18% 5.9% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 4.265 мг 18 мг 23.7% 7.7% 422 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3106 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 6.7% 484 г
Литий, Li 17.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.548 мг 2 мг 27.4% 8.9% 365 г
Медь, Cu 390.45 мкг 1000 мкг 39% 12.7% 256 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 2% 1607 г
Никель, Ni 42.903 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 20.552 мкг 55 мкг 37.4% 12.2% 268 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 16.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23981 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2564 г
Цинк, Zn 3.8532 мг 12 мг 32.1% 10.4% 311 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.509 г ~
Аргинин* 0.94 г ~
Валин 0.892 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.701 г ~
Лейцин 1.309 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.16 г ~
Заменимые аминокислоты 6.34 г ~
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 1.205 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 3.067 г ~
Пролин 1.153 г ~
Серин 0.839 г ~
Тирозин 0.73 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 47.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.766 г ~
15:0 Пентадекановая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.735 г min 16.8 г 40.1% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.847 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье сырно-кунжутное составляет 307,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».